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2025年执业中药师备考知识点【中药材产地加工常见方法】

来源:金英杰医学       点击数:243      更新时间:2025-04-14

2025年执业中药师已经开始着手备考了,为帮助参加2025年执业中药师考试的考生更好的掌握知识点,金英杰教育小编整理2025年执业西药师知识点内容,供各位考试学习,内容如下:

  中药材产地加工常见方法

  发汗:可促使药物变色,增强气味,减小刺激性,有利于干燥。药物有厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓。

  蒸、煮、烫法适用于含浆汁、淀粉或糖分多的药材,具体举例如下:①蒸:桑螵蛸、五倍子,要求杀死虫卵和蚜虫;天麻、红参,要求蒸至透心。②煮:白芍,要求煮至透心。③烫:太子参。

  考题举例

  【1~2】

  A.川芎

  B.灵芝

  C.苍术

  D.茯苓

  E.白芍

  1.在产地加工过程中,应煮至透心的药材是

  2.在产地加工过程中,应“发汗”处理的药材是

  【答案】E、D

  【解析】蒸、煮、烫:含浆汁、淀粉或糖分多的药材,用一般方法不易干燥,需先经蒸、煮或烫的处理,则易干燥,同时使一些药材中的酶失去活力,不致分解药材的有效成分。但加热时间的长短不等,视药材的性质而定,如天麻、红参蒸至透心,白芍煮至透心,太子参置沸水中略烫。有些动物药,如桑螵蛸、五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫。

  有些药材在加工过程中为了促使变色,增强气味或减小刺激性,有利于干燥,常将药材堆积放置,使其发热、“回潮”,内部水分向外挥散,这种方法称为“发汗”,如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等。


责任编辑:wj

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