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7. 酶促反应特点：①高催化率；②高度特异性；③可调节性；④酶活性的 不稳定性。
8. Km 值——酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。Km 值反映酶 与底
物的亲和力（反比关系）。
9. 糖酵解过程在胞质中进行。
10. 糖酵解关键酶—— 己糖激酶、磷酸果糖激酶 T、丙酮酸激酶。
11. 糖的有氧氧化过程：第一阶段：糖酵解途径。第二阶段：丙酮酸的氧化 脱短。
第三阶段：三梭酸循环。
12. 三埃酸循环关键酶--柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶和 a-酮戊二酸脱氢 酶复合体。
13. lmol 乙酰 CoA 经三短酸循环彻底氧化可生成 lOmolATPo
14. 糖原合成限速酶一一糖原合酶；糖原分解限速酶一一磷酸化酶。
15. 糖异生关键酶一一丙酮酸稜化酶、磷酸烯醇式丙酮酸稜激酶、果糖二磷 酸酶和葡糖-6-磷酸酶。（丙烯果葡）
16. 磷酸戊糖途径关键酶一一葡糖-6-磷酸脱氢酶。
17. 蚕豆病一一葡糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症。
18. 血糖的来源：①食物中的糖吸收入血，这是血糖的主要来源；②肝糖原 分解，空腹时血糖的直接来源；③糖异生；④其他单糖转变。
18. 血糖的主要去路一一葡萄糖氧化分解供能。
19. 合成甘油三酯的场所一一肝、脂肪和小肠。
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